楼兰红枣出产自素有“华夏第一县”之称的若羌县境内,这里的红枣甜脆适口,香味浓厚,多食不厌,优质制干红枣含糠量高,色红、皮薄肉厚,紧松适中,果肉细腻,清甜爽口,堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以出众的品质倍受赞誉,深得中外客商青睐。近年来,若羌县委、县人民政府紧紧抓住国家实施西部大开发和退耕还林的重大机遇,以实现生态改善和农民增收双赢为目标,加大了农业产业结构的战略性调整,以建设中国最优干食红枣基地为目标,组织制定《若羌县红枣产业发展纲要》,实施“红枣产业发展战略”。截止到2007年,若羌县红枣种植面积已经达到10万亩(1200万株),农牧民人均纯收入达5045元,红枣挂果面积达到8万亩,预计产量超过一万吨。
楼兰枣的功效
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 |